Terra Madre

“Terra Madre” è un incontro mondiale organizzato da Slow Food. Ogni due anni, a Torino, si ritrovano migliaia di “lavoratori del cibo”, ossia agricoltori, pescatori, allevatori, cuochi, studiosi che provengono da tutto il mondo, per scambiare idee, metodi e progetti per una “filiera del cibo” che sappia nutrire il pianeta senza devastarlo, difendendo le identità e i prodotti locali. Partendo da questo caleidoscopio di voci e idee Ermanno Olmi ha costruito un racconto poetico di grande intensità che va alla ricerca in tutto il globo di un altro modo-di-vivere, che affronti senza ipocrisie il dilemma del nostro mondo ormai incapace di interrompere un ciclo di consumi che porterà alla distruzione del pianeta. Il film Torino 2006. Incontro mondiale tra le comunità del cibo.

Qualcuno era arrivato con i suoi fagioli nel sacchetto, qualcun altro con il riso e l' orzo. Semi cresciuti in India, in Cina, in Messico. Scuri, chiari, levigati, rugosi, come le mani e i volti di chi li aveva piantati, innaffiati, raccolti con gesti e tecniche di tradizione millenaria. Contro le degenerazioni messe in atto dalle multinazionali del cibo, contro i prepotenti, marcia il grande popolo di “Terra Madre” . Una moltitudine di volti diversi ma affini per nobile semplicità, convinti che si possa consumare diversamente e convivere in pace con la nostra madre Terra.

“Rispetto dell’ambiente e dignità del cibo, per un futuro di pace e di armonia con la natura: solo la sensibilità di Ermanno Olmi poteva interpretare questa cosa straordinaria che è Terra Madre”
Carlo Petrini

Il libro
Ortolani di civiltà. Contributi critici e approfondimenti di Carlo Petrini, Giuseppe Bertolucci, Paolo Rumiz e Vandana Shiva.

Extra DVD
La creanza: Ermanno Olmi e Carlo Petrini raccontano la nascita del film
I nove semi: viaggio nell'India di Vandana Shiva