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A Cabras, in provincia di Cagliari (Sardegna) c'è un lago salato, di proprietà privata dai tempi di re Filippo IV di Spagna. Dopo una legge del 1956 che aboliva le proprietà feudali, lo stagno doveva passare al demanio pubblico. Ma i proprietari, aiutati dalla magistratura locale, attaccandosi ai cavilli, sono riusciti a evitare l'esproprio. Lo stagno, che soffre di uno stato di inquinamento che lo sta portando alla morte, è sorvegliato da "zarraccus", guardie armate. La notte alcuni uomini tentano la pesca di frodo. Lotte, risse, scioperi si susseguono nel tempo. Ma i proprietari sono sempre vincitori. Il film rievoca movimenti di protesta dei pescatori nel 1960 e nel 1963, con relative condanne, e un grande processo collettivo che però non ha portato a una sentenza.